インスタでレシピ投稿を始めたのでここでもシェア。メイン2品のレシピはこちらです💕

【なんちゃってエビカツ（1人分）】

・はんぺん 1枚

・カニカマ5本

・マヨネーズ 大さじ1

・片栗粉 小さじ1

・塩こしょう 少々

　（気分でレモン汁少々）エビカツ（1人分）】

・はんぺん 1枚

・カニカマ5本

・マヨネーズ 大さじ1

・片栗粉 小さじ1

・塩こしょう 少々

はんぺんとカニカマは潰して混ぜる

材料を混ぜて成形し、パン粉を付ける

少なめの油で揚げ焼き

チリソースをかければ満足度100%。

【エリンギのジューシーソテー】

・エリンギ 2本

・オリーブオイル 適量

・にんにく（チューブ）1cm

・塩こしょう 少々

（気分でレモン汁🍋）

輪切りにして格子状に切れ目。

弱め中火でじっくり焼き、

焼き目がついたら裏返すだけ。

噛むたび旨みが出ます